Cervejaria Salvador: Uma nova experiência gastronômica no Gravataí Shopping

Filé executivo ao molho de mostarda e cogumelos

Ambiente moderno, cardápio variado e cervejas premiadas se unem no novo boulevard gastronômico

Na última quarta-feira, 22, fui convidado para conhecer a Cervejaria Salvador, que inaugurou seu espaço no Gravataí Shopping, no recém-lançado boulevard gastronômico. O evento exclusivo reuniu influencers e representantes da mídia regional, que puderam conhecer de perto o ambiente acolhedor e provar o cardápio variado, com opções para todos os gostos e ocasiões.

O grande destaque da Salvador, sem dúvida, são as cervejas artesanais premiadas, como IPA, Pilsner, American IPA e Lager, reconhecidas pela qualidade e sabor marcantes. No entanto, a proposta vai muito além disso. O cardápio conta com pratos executivos para o almoço, incluindo opções para veganos e amantes da boa carne, e diversas alternativas para um happy hour descontraído ou até mesmo uma reunião de negócios acompanhada por cafés especiais e sobremesas.

Gastronomia que impressiona

Durante minha visita, optei pelo filé executivo, servido ao molho de mostarda e cogumelos, acompanhado de batatas fritas crocantes, para acompanhar, uma Coca Zero. O atendimento foi impecável; o garçom atencioso garantiu que minha experiência fosse personalizada, consultando o ponto da carne antes de levar o pedido à cozinha. O resultado? Um filé perfeitamente ao ponto, suculento e bem temperado, e um molho tão saboroso que dava vontade de finalizar com um pedaço de pão.

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O ambiente moderno é outro ponto que chama a atenção. Com um design que mistura conforto e sofisticação, a Cervejaria Salvador é um espaço ideal tanto para encontros casuais quanto para ocasiões especiais. Destaco ainda a limpeza e organização, um diferencial que reflete a preocupação com o bem-estar dos clientes.

O sucesso do Gravataí Shopping e da Salvador

A inauguração da Cervejaria Salvador é mais um marco na consolidação do Gravataí Shopping como destino gastronômico de referência na região. Aberto desde dezembro, o boulevard tem atraído marcas renomadas, e a chegada da Salvador reforça ainda mais esse potencial. A cervejaria, criada em 2014 na Serra Gaúcha, é reconhecida nacionalmente e já possui unidades em Caxias do Sul e Porto Alegre.

Além das cervejas e pratos que conquistam o paladar, a Salvador promete ser um ponto de encontro versátil para todas as horas do dia. Seja para um almoço, um happy hour com os amigos ou um jantar especial, o espaço cativa pela combinação de excelência no atendimento, gastronomia de qualidade e bebidas artesanais inigualáveis.

Como acompanhar as novidades

Fique por dentro das promoções, eventos e novas criações gastronômicas da Cervejaria Salvador seguindo o perfil no Instagram: @salvadorgravatai.