Patronagem do piquete Querência dos Caudilhos
Texto/fotos: André Guterres
No coração do bairro Princesa Isabel, em Cachoeirinha/RS, o Piquete Querência dos Caudilhos, localizado na Rua Xavantes 260, esquina com a Avenida Princesa Isabel, é mais do que um simples galpão de madeira. É um local onde a cultura gaúcha é celebrada, onde famílias e amigos se reúnem para honrar as tradições do Rio Grande do Sul, como o recebimento da Chama Crioula.
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Fundado em 12 de junho de 2013 por um grupo de amigos apaixonados pela cultura gaúcha, o Querência dos Caudilhos comemora uma década de existência. Sob a liderança do Patrão Jaime Berwig, o piquete iniciou suas festividades em homenagem ao mês farroupilha deste ano no dia 6 de setembro, culminando nas celebrações do feriado de 20 de setembro ao som do hino Rio-Grandense.
Uma das marcas registradas do Piquete Querência dos Caudilhos são seus jantares e almoços baseados na gastronomia gaúcha. No cardápio, pratos como carreteiro de charque, galinha crioula com arroz, o café campeiro, o tradicional churrasco e o costelão, servido ao meio-dia no dia 20 de setembro.
Além das comemorações tradicionais, a solidariedade teve sua parte no Querência dos Caudilhos, que, mais um ano, proporcionou um almoço especial. Foram convidadas 23 crianças da região das Antenas, no bairro Canarinho, uma das áreas mais necessitadas da cidade, para saborear um almoço completo, incluindo refrigerante e sobremesa. Na hora de se despedirem, receberam gentilmente um pequeno mimo dos membros do piquete. Além disso, crianças e adolescentes dos abrigos municipais de Cachoeirinha e Gravataí também participaram desse almoço solidário, sendo tratados com o mesmo carinho e atenção.
Café campeiro sempre um sucesso
O café campeiro deste ano atraiu muitos apreciadores, oferecendo uma variedade de delícias, como pão caseiro, cucas, pão de milho, bolos variados, nata, doce de leite, chuleta de porco, linguiça aferventada, frios, café preto e café com leite. O carreteiro de charque também foi muito disputado pelos visitantes. O tradicional churrasco com costelão no 20 de setembro não ficou para trás e contou com a presença do prefeito Cristian e da Primeira-dama Fabiane Medeiros. Foram servindo mais 400 refeições, somente nestes três dias de programação.
Além da culinária, a música gaúcha é parte essencial das festividades. Apresentações musicais diárias foram organizadas por Valdeci do Cordeona, trazendo ainda mais alegria ao piquete. E a sensação neste ano foi o pequeno gaiteiro Pedro Berwig, de dois anos, que ao lado do seu pai Vinicius, foi um dos destaques das atividades deste ano.
A patronagem do Piquete Querência dos Caudilhos é composta por uma equipe dedicada, incluindo Patrão Jaime Berwig, Vinícius Berwig, Telmo Salazar, Rogério Prates, Jorge Silva, Mário Portal, Pedro Daitx, Gilberto Bolico, Edison Dornel, Luis Eduardo Lima, Davi Augustin, Edison Azevedo e Erni Medeiros. As Patroas Áuria Berwig, Adriana Berwig, Karen Ritter Lima, Rose Bastianello, Carmem Silva, Ieda Salazar, Nilda Portal e Sônia Augustin. Também auxiliam nas atividades do piquete Leonardo Mattos, Ana Maria Berwig, Camila Berwig e Elenita Bentz.
"Estamos muito felizes em completar 10 anos de história. É um momento de muita alegria e gratidão por todos que nos apoiaram ao longo desse tempo", expressou o Patrão Jaime Berwig.
O Piquete Querência dos Caudilhos se tornou um ponto de referência para reunir famílias e amigos, que juntos celebram a cultura gaúcha apreciando a gastronomia regional. Com uma década de atividades, tudo indica que continuará a ser um farol cultural e gastronômico na região por muitos anos vindouros. Parabéns à Querência dos Caudilhos por uma década de sucesso!
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